AD

یادداشت نویسنده : Fetuccine Alfredo نوعی پاستای ایتالیایی است که با سس کرمی که با کره و پنیر و نشاسته پاستا درست می شود، بسیار خوشمزه می باشد. به طوریکه یکی از غذاهای Alfredo در رستوران خود بود و با مراسم خاصی آن را سرو می کرد .

مواد لازم

۱- یک بسته پاستای فتوچینی(نوعی پاستای ایتالیایی)

۲- مقداری نمک

۳- مقداری کره

۴- یک عدد فلفل تازه خرد شده

۵- مقداری پنیر پارمسان برای طعم و مزه بیشتر و بهتر غذا

۶- مقداری پودر فلفل سیاه

۷- آب به مقدار لازم

Advertisement
طرز تهیه

۱- در یک قابلمه بزرگی آب را جوش آورده و مقداری نمک بریزید و پاستای فتوچینی را به آن اضافه کنید.

۲- در یک ظرف دیگری کمی کره ریخته و پنیر پارمسان و فلفل و پودر آنرا تفت دهید و بعد از پختن پاستا این سس را به آن اضافه و در ظرف مخصوص سرو بریزید.

۳- بعد از ریختن در ظرف سرو در صورت دلخواه با فلفل و پنیر بیشتر تزئین کنید.

سالاد پاستا با گوجه فرنگی

منبع : food52

بیشتر بدانید  پاستا با میگو

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید