AD

یادداشت نویسنده: این کارامل که با فندق تهیه میشود بسیار خوشمزه بوده و به شکل قارچ درست میکنیم، و میتوانیم به عنوان دسر مصرف کنیم.

مواد لازم

1- 150 گرم شکلات تیره (حداقل 70٪ کاکائو)

2- ½ فنجان شیر نارگیل با چربی کامل

3- ¼ فنجان عسل

4- مقداری نمک

5- ¾ فنجان روغن کرچک

6- یک فنجان فندق ریز شده

7- یک قاشق چایخوری پودر وانیل

Advertisement

8- آب

طرز تهیه

1- مقداری آب در یک ظرفی بجوشانید، شکلات ها را ریز ریز کنید و در یک کاسه شیشه ای روی حمام آب گرم قرار دهید. هنگامی که شکلات ذوب شد، ظرف آب را از روی حرارت بردارید.

2- در حالی که شکلات را ذوب می کنید، شیر نارگیل را در یک ظرف کوچک قرار دهید و آن را کمی گرم کنید. مقداری از نمک را اضافه کنید.

3- به آرامی شیرنارگیل گرم را به شکلات ذوب شده اضافه کنید در حالی که به طور پیوسته بر روی حرارت قرار دارد.

بیشتر بدانید  دسرآناناس، پاپایا

4- عسل، مقداری از فندق خورد شده و پودر وانیل را اضافه کنید.

5- اجازه دهید مخلوط در یخچال خنک شود.

6- فندق خرد شده را بر روی یک سینی تمیز ریخته سپس مخلوط را از یخچال در آورده و بر روی آن قرار میدهیم.

7- و بر روی سینی شکل قارچی کارامل را در می آوریم.

کارامل فندق قارچی ما آماده است نوش جان بفرمایید.

منبع: فندق

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید