AD

یادداشت نویسنده: این کارامل که با فندق تهیه میشود بسیار خوشمزه بوده و به شکل قارچ درست میکنیم، و میتوانیم به عنوان دسر مصرف کنیم.

مواد لازم

۱- ۱۵۰ گرم شکلات تیره (حداقل ۷۰٪ کاکائو)

۲- ½ فنجان شیر نارگیل با چربی کامل

۳- ¼ فنجان عسل

۴- مقداری نمک

۵- ¾ فنجان روغن کرچک

۶- یک فنجان فندق ریز شده

۷- یک قاشق چایخوری پودر وانیل

Advertisement

۸- آب

طرز تهیه

۱- مقداری آب در یک ظرفی بجوشانید، شکلات ها را ریز ریز کنید و در یک کاسه شیشه ای روی حمام آب گرم قرار دهید. هنگامی که شکلات ذوب شد، ظرف آب را از روی حرارت بردارید.

۲- در حالی که شکلات را ذوب می کنید، شیر نارگیل را در یک ظرف کوچک قرار دهید و آن را کمی گرم کنید. مقداری از نمک را اضافه کنید.

۳- به آرامی شیرنارگیل گرم را به شکلات ذوب شده اضافه کنید در حالی که به طور پیوسته بر روی حرارت قرار دارد.

بیشتر بدانید  تخم مرغ با پنیر آبی(بلو چیز)

۴- عسل، مقداری از فندق خورد شده و پودر وانیل را اضافه کنید.

۵- اجازه دهید مخلوط در یخچال خنک شود.

۶- فندق خرد شده را بر روی یک سینی تمیز ریخته سپس مخلوط را از یخچال در آورده و بر روی آن قرار میدهیم.

۷- و بر روی سینی شکل قارچی کارامل را در می آوریم.

کارامل فندق قارچی ما آماده است نوش جان بفرمایید.

منبع: فندق

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید