AD

یادداشت نویسنده : میخواهم امروز دستور درست کردن یک پیتزای گیاهی خوشمزه رو بهتون بگم که خوردنش و یه بار درست کردنش خالی از لطف نیست. چون میدونم به دلتون میشینه و دوست خواهید داشت. راستی دوست داشتین میتونین گل کلم یا کلم بروکلی هم در پختش استفاده کنید.

مواد لازم برای پیتزای گیاهی

۱- دو عدد سیب زمینی متوسط

۲- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون

۳- انواع سبزیجات (مثل : اسفناج، جعفری ) به اندازه ای که دوست دارید توی پیتزا بریزید.

۴- نصف فنجان شیر

Advertisement

۵- دو قاشق غذاخوری خامه غلیظ

۶- چهارعدد تخم مرغ

۷- پنیر پیتزا

۸- مقداری نمک و فلفل

۹- یک قاشق غذاخوری سس خردل

طرز تهیه پیتزای گیاهی خوشمزه

۱- سیب زمینی ها را به صورت ورقه های نازک برش دهید و در ماهی تابه ( یا سینی فر ) روغن زیتون ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه زمان دهید تا سیب زمینی ها آماده شود سپس از روی حرارت بردارید.

۲- در عین حال تخم مرغ، شیر و خامه را با هم مخلوط کنید. نمک، فلفل و خردل و سبزی های شسته شده رو با هم ترکیب و روی آنها پنیر بریزید.

۳- بعد از آماده شدن، این مواد را بر روی برش های سیب زمینی ریخته و به مدت ۳۵ دقیقه در درون فر یا بر روی اجاق گاز تا زمان طلایی شدن روی پیتزا حرارت دهید.

۴- پیتزا را از روی حرارت برداشته و به تکه های مساوی تقسیم کنید. در صورت تمایل میتوانید با سس قرمز میل کنید.

بیشتر بدانید  پاستا فتوچینی با سس پیاز

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید