AD

یادداشت نویسنده : میخواهم امروز دستور درست کردن یک پیتزای گیاهی خوشمزه رو بهتون بگم که خوردنش و یه بار درست کردنش خالی از لطف نیست. چون میدونم به دلتون میشینه و دوست خواهید داشت. راستی دوست داشتین میتونین گل کلم یا کلم بروکلی هم در پختش استفاده کنید.

مواد لازم برای پیتزای گیاهی

1- دو عدد سیب زمینی متوسط

2- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون

3- انواع سبزیجات (مثل : اسفناج، جعفری ) به اندازه ای که دوست دارید توی پیتزا بریزید.

4- نصف فنجان شیر

5- دو قاشق غذاخوری خامه غلیظ

6- چهارعدد تخم مرغ

7- پنیر پیتزا

Advertisement

8- مقداری نمک و فلفل

9- یک قاشق غذاخوری سس خردل

طرز تهیه پیتزای گیاهی خوشمزه

1- سیب زمینی ها را به صورت ورقه های نازک برش دهید و در ماهی تابه ( یا سینی فر ) روغن زیتون ریخته و به مدت 20 دقیقه زمان دهید تا سیب زمینی ها آماده شود سپس از روی حرارت بردارید.

2- در عین حال تخم مرغ، شیر و خامه را با هم مخلوط کنید. نمک، فلفل و خردل و سبزی های شسته شده رو با هم ترکیب و روی آنها پنیر بریزید.

3- بعد از آماده شدن، این مواد را بر روی برش های سیب زمینی ریخته و به مدت 35 دقیقه در درون فر یا بر روی اجاق گاز تا زمان طلایی شدن روی پیتزا حرارت دهید.

4- پیتزا را از روی حرارت برداشته و به تکه های مساوی تقسیم کنید. در صورت تمایل میتوانید با سس قرمز میل کنید.

بیشتر بدانید  صبحانه ساده و خوشمزه

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید