AD
نحوه تهیه پنکیک سالم: دستور العمل های خانگی آسان از جمله بدون گلوتن، وگان* و بدون لبنیات

یادداشت نویسنده : من همیشه عاشق پنکیک بودم ولی موقع خوردن با خودم فکر میکردم چطور میشه پنکیکی درست کرد که سالم باشه و رژیمی تا اینکه با این مدل تو اینترنت آشنا شدم و دوست دارم این مطلب رو با شما به اشتراک بزارم.

تمام این دستورالعمل ها بدون گلوتن است و مناسب برای وگان ها، همچنین برای کسانی که رژیم غذایی پائولو
**دارن و اونایی که از لبنیات دوری میکنند- و همچنین کسانی که فقط مایل به غذا خوردن سالم هستند، میباشد.

*وگان یا وگانیسم (veganisme) مرحله نهایی و سختگیرانه گیاه خواری مطلق است. و افرادی که وگان هستند علاوه بر امتناع از مصرف گوشت و فرآورده های حیوانی، از پشم، چرم (لباس، کیف، کمربنده دستبند و …)، پر، پارچه کشمیر (بافتی تهیه شده از پشم بز کشمیر) و ابریشم هم دوری میکنند، و حتی از لوازم آرایشی و بهداشتی که روی حيوانات تست شده باشد، استفاده نمی کنند.

بیشتر بدانید  سالم ترین غذاهای پر چرب کدامند؟

** این رژیم شامل غذاهای کامل و فرآوری نشده است و شبیه آنچه که در طبيعت است می‌باشد. اجداد ما به لحاظ ژنتیکی همانند انسانهای مدرن بودند. آنها با خوردن چنین غذاهایی رشد می‌کردند و عاری از بیماری‌هایی همچون چاقی، دیابت، و بیماری‌های قلبی بودند. مطالعات متعدد نشان می‌دهد که این رژیم غذایی می‌تواند به کاهش قابل توجه وزن (بدون شمارش کالری) و پیشرفت‌های عمده در سلامت منجر شود.

پنکیک جو دوسر و موز با سیب

این پنکیک 10 دقیقه ای خوشمزه و بدون گلوتن است و به طور طبیعی با موز شیرین شده است.

مواد لازم

1- یک فنجان جو دوسر (حدود 80 گرم) – از جو دوسر بدون گلوتن استفاده کنید

2- یک عدد سیب

3- مقداری آجیل (حدود 50 گرم) -گردو یا بادام (برای بچه ها از یک قاشق جو بیشتر استفاده کنید)

Advertisement

4- یک فنجان یا حدود 150 میلی لیتر شیر یا شیر بادام شیرین نشده یا شیر سویا به انتخاب خودتان

بیشتر بدانید  حسن فتحی پس از شهرزاد سراغ ساخت سریال جیران می رود

5- یک عدد موز متوسط

6- روغن نارگیل یا کره (گیاهی اگر وگان هستید)، برای سرخ کردن

7- دو عدد سیب

8- یک قاشق غذاخوری آب لیمو

9- یک قاشق دارچین

10- یک برش کوچک جوز هندی

11- عسل یا شیره افرا

12- ماست به دلخواه خودتان

طرز تهیه پنکیک جودوسر و سیب

1- همه مواد را در کنار هم بچینید.

2- جو دوسر را در مخلوط کن ریخته و تا خرد شدن کامل آنرا مخلوط نمایید.

3- آجیل، شیر، سیب و موز را به مخلوط کن اضافه و مخلوط کنید.

4- ماهی تابه را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و روغن نارگیل یا کره را اضافه کنید.

5- اجازه دهید ذوب شود، سپس یه صورت لایه لایه از ترکیب را در درون ظرف ریخته و هر دو طرف آنرا سرخ کنید. برای 2-3 دقیقه صبر کنید تا زمانی که کانل طلایی شوند.

6- با استفاده از قاشق همه موادی که به اطراف و دیواره های ظرف مخلوط کن چسبیده اند را به درون ظرف بریزید.

بیشتر بدانید  گزارشی از حراج 42 میلیاردی آثار هنری تهران

7- هنگامی که تمام پنکیک های خود را سرخ کردید، با استفاده از یک رنده سیب های خود را به روی پنکیک ها ریخته و با آب لیمو، دارچین و ماست در صورت دلخواه یا با عسل و عسل افرا میل نمایید.

منبع : تلگراف

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید