پاستای آسان تابستانی با پنیر موزارلا

0
AD

در تابستان مواد مورد مصرف در این پاستا بیشتر در بازار به چشم میخورند، بخرید و پاستای خوشمزه درست کنید، با گوجه فرنگی، کدو سبز و بادمجان که در عرض یک ساعت آماده میشود و بر روی آن پنیر بریزید و میل نمایید، نوش جانتان.

مواد لازم

۱- ۳۰۰ گرم گوجه فرنگی گیلاسی نصف شده

۲- دو عدد کدو سبز متوسط

۳- یک عدد بادمجان خورد شده

۴- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن کانولا

۵- دو قاشق چایخوری مخلوط گیاهان خشک شده مانند: پونه کوهی، آویشن، ریحان و مرزه و … که در تابستان به راحتی و به وفور پیدا میشود.

۶- مقداری پنیر موزارلا

۷- نصف بسته پاستا

Advertisement

۸- سه قاشق غذاخوری خامه یا یک فنجان شیر

۹- مقداری نمک

۱۰- یک عدد لیمو ترش

بادمجان و کدو هم که مختص فصل تابستان بوده و به راحتی یک غذای خوشمزه و آسان در روزهای گرم تابستان میتوانید تهیه کرده و میل نمایید.

بیشتر بدانید  دیابت و مشکلات آن

طرز تهیه

۱- نصف گوجه فرنگی های گیلاسی، کدو و بادمجان خرد شده، روغن، سبزیهای خشک و مقداری نمک را با هم ترکیب و حرارت می دهیم. پنیر موزرلا را روی مواد میریزیم و برای ۱۵ دقیقه زمان میدهیم تا پنیر ذوب شود.

۲- در همین حال، در یک قابلمه جداگانه پاستا را پخته و آب کش نمایید.

۳- هنگامی که پخت سبزیجات و پنیر تمام شد این مواد را به پاستا اضافه نمایید و خامه یا شیر را در این مرحله به پاستا اضافه و کاملا مخلوط کنید.

و بعد از اتمام میتوانید بقیه گوجه فرنگی گیلاسی را به صورت تزئینی روی پاستا بریزید. و همچنین هنگام مصرف، لیمو ترش را نیز بر روی پاستا بچکانید و نوش جان کنید.

“دیدین چقدر راحت میشه درست کرد، به همان اندازه هم خوردنش شما را سرحال میکند”

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید