مرغ کتو دیژون – آسان

0
AD

یادداشت نویسنده: مرغ کتو* دیژون (شهری در فرانسه) یک غذای کم کربوهیدرات بوده و برای کسانی که روزهای شلوغی دارند ، مناسب است – به خصوص زمان مدرسه. همچنین سس خردل دیژون دارای طعم شگفت انگیزی است، که به نوعی از خردل زرد معمولی خوشمزه تر است.

رژیم کتوژنیک

کتو نوعی رژیم غذایی است که با محدود کردن میزان کربو هیدرات در غذا و کنترل میزان ترشح انسولین در بدن به ما در کم کردن وزن کمک می کند.

ابتدا در یک ظرف مقداری روغن زیتون ریخته سپس مرغ هایی که روشون از قبل فلفل و نمک ریختیم را اضافه و تا زمان طلایی شدن، هر دو طرف مرغ را سرخ میکنیم .در صورت دلخواه آب لیمو یا سرکه به مقدار کمی میتونید اضافه کنید.

این مرغ خوشمزه را میتونید با پوره سیب زمینی هم سرو کنید و روی مرغ هم کمی پنیر پارمسان بریزید.

سس خردل دیژون

مواد لازم

۱- به مقدار لازم روغن زیتون
۲- دو عدد پیاز رنده شده
۳- یک عدد سیر رنده شده
۴- یک قاشق چایخوری پودر آویشن
۵- یک قاشق غذاخوری خامه غلیظ
۶- یک قاشق سس خردل
۷- به مقدار لازم نمک و فلفل
۸- سبزی ریحان به مقدار لازم

بیشتر بدانید  سوپ کرفس - سیب زمینی برای روزهای سرد زمستان

طرز تهیه سس

پیاز، سیر و آویشن را به روغن زیتون اضافه کنید. هنگامی که پیاز ها نرم شد. خامه و خردل را اضافه کنید، خوب هم بزنید ، سس آماده است. مرغ را با سس و سبزی ریحان میل نمایید.

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید