یادداشت نویسنده: این شیرینی از میوه های یخ زده موجود در فریزر خانه درست میشود، موزهای یخ زده، آلبالوی یخ زده، توت فرنگی و کیوی یخ زده. که بعد از آماده شدن میتوانید با عسل و میوه های تازه میل نمایید. که مناسب روزهای گرم تابستان است و شما میتوانید از این به عنوان یک دسر نیز استفاده نمایید.
مواد لازم
- موز یخ زده
- آب میوه (مانند سیب یا انگور) یا آب نارگیل یا شیر بادام
- توت فرنگی یخ زده
- کیوی یخ زده
- بلوبری یخ زده(در صورت دسترسی نداشتن به این میوه میتوانید از ترکیب حذف کنید)
- پودر نارگیل
- عسل
- آلبالوی یخ زده(بدون هسته)
- کاکائوی یخ زده
بلوبری(زغال اخته آبی) منبع غنی آنتوسیانین‌ها، فلاونوئیدها و آلاژیک اسید است.
طرز تهیه
تمامی میوه ها و کاکائو را در درون مخلوط کن ریخته و اجازه دهید با دور پایین کاملا میکس شوند. سپس عسل، آب میوه و مقداری از پودر نارگیل را اضافه و دوباره میکس میکنیم.
بعد از میکس کامل در ظرف مورد نظر ریخته و با میوه های تازه و گردو خورد شده تزئین میکنیم. و همچنین میتوانید از عسل و پودر نارگیل هم استفاده کنید.
ارزش غذایی این شیرینی خوشمزه
- ۱۰.۹% ویتامین A
- 12.2% ویتامین C
- 2% کلسیم
- ۳.۶% آهن
