AD

من عاشق طعم ساندویچ سالاد هستم، و همیشه به دنبال راه های جدیدی برای بهتر شدن کیفیت آنها هستم.

به خصوص که با سبزیجات خیار و ترب همراه باشد. و استفاده از سس باربیکیو برای تهیه مرغ و سس این ساندویچ خوشمزه یک دستور غذایی عالی و پر از پروتئین می باشد.

هویج یک سبزی ریشه‌دار است که می‌ توان آن را خام یا خردشده یا رنده‌شده در سالاد میل کرد و بیشتر در پخت سوپ‌ها و خورش‌ها کاربرد دارد.

بتاکاروتن و ویتامین آ، در هویج به فراوانی یافت می‌ شود و رنگ نارنجی خاص این سبزی نیز به همین خاطر است.

به‌علاوه هویج منبعی غنی از فیبر خوراکی، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی به‌شمار می‌رود.

۱۰۰ گرم خیار با پوست، ۹۵ درصد آب دارد و می‌ تواند ۶۷ کیلو ژول انرژی تولید کند. مواد مغذی ضروری برای بدن در خیار چندان فراوان نیست غیر از ویتامین K که ۱۶ درصد نیاز روزانه را تأمین می‌ کند.

ترب دارای مواد آلی همانند کربوهیدرات ها، قند، فیبر رژیمی و چربی با درصد های کمی می باشد. و دارای کلسیم، اهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم می باشد.

برندگان اسکار 2021 بهترین کارگردان کلویی ژائو، سرزمین آوارگان

و همچنین دارای ویتامین های B1،B2،B3،B5،B6،B9 می باشد.

مواد لازم ساندویچ

  • ترب سفید خرد شده
  • هویج خرد شده
  • سرکه سفید
  • آب یک فنجان
  • شکر و نمک
  • فلفل تازه
  • مقداری سس مایونز و سس قرمز
  • ران یا سینه مرغ
  • سس باربیکیو
  • پودر ذرت
  • خیار
  • سبزی تازه جعفری یا گشنیز
  • نان

طرز تهیه

سرکه سفید، آب، شکر و نمک را درون یک ظرف درب دار قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود و برای مراحل بعدی کنار بگذارید.

در ظرف دیگری هویج، خیار،ترب سفید، فلفل را خرد کرده و با هم مخلوط کنید. سپس سبزی خرد شده را به آن اضافه کنید.

‘سس’ را درست کنید: سس مایونز و سس قرمز و پودر ذرت را با هم مخلوط کنید و در یخچال بگذارید.

حداقل یک ساعت یا یک شب مرغ ها را در سس باربیکیو بخوابانید. سپس مرغ را کباب کرده و بعد از خنک شدن به قطعات کوچک تری تبدیل کنید.

کشف تازه برای مقابله با مقاوم شدن سلول‌های سرطان

پس از آماده شدن کباب ها، آنها را بر روی نان ریخته و سالاد سبزیجاتی را که در مرحله دوم تهیه کرده اید را بروی کباب ها بریزید.

در ادامه سس آماده شده و سرکه مرحله اول را نیز بر روی ساندویچ سالاد بریزید.

در صورت تمایل، میتوانید از پنیر خرد شده بر روی ساندویچ سالاد بریزید.

این دستور العمل را با گوشت و ماهی بدون استخوان نیز میتوانید درست کنید.

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید