ساندویچ سالاد ماهی تون

0
AD

این ساندویچ با ماهی تون در روغن زیتون تهیه میشود و به salad Nicoise (سالاد نیکوز) معروف است. شما می توانید انواع مختلف این سالاد را در کشور های حاشیه دریای مدیترانه با سبزیجات فصول مختلف بیابید. دستور این ساندویچ برای دو نفر می باشد.

در اینجا، از تون کنسرو شده در روغن زیتون با لوبیا سبز، پیاز قرمز، زیتون، سبزیجات تازه مثل ریحون و در زمستان می تونید از اسفناج تازه استفاده کنید و با vinaigrette که یک نوع Dress salad می باشد آغشته می شود. و با نان باگت فرانسوی سرو می شود.

البته می تونید لوبیا سبز را مقداری بخار پز کنید.(برای ذائقه ایرانی)

در ابتدا باید نان باگت را از وسط به دو قسمت تقسیم کرد و داخل آن را با Dress به نام vinaigrette که مخلوطی از روغن زیتون و سرکه می باشد مرطوب نمود. بعد سبزیجات و ماهی تن را بر روی آن می گذاریم.

طرز تهیه vinaigrette سالاد Dress

روغن زیتون، سرکه سیب، نمک و فلفل را با هم در یک شیشه به خوبی مخلوط میکنم و حالا “دررس” ما آماده است.

Advertisement
vinaigrette Dress salad

مرغ کتو دیژون

بیشتر بدانید  پیتزای سیب زمینی

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید