یادداشت نویسنده: مواد اصلی این سالاد، غنی از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد که به زیبایی و شفافیت بیشتر پوست کمک می کند.
مواد لازم سالاد
1- مقداری سبزی تازه( گشنیز، برگ کرفس، برگ های ریحان )
2- یک عدد هویج رنده شده
3- یک عدد خیار خرد شده
4- نصف یک پیاز قرمز خرد شده
5- چند عدد تربچه خرد شده
مواد لازم سس
1- یک قاشق غذاخوری آب لیمو
2- یک عدد آووکادو
3- یک قاشق غذاخوری سرکه سیب
4- مقداری فلفل قرمز
5- یک قاشق غذاخوری عسل
6- مقداری سبزی تازه شوید
7- مقداری نمک
طرز تهیه
1- ابتدا آووکادو، لیمو، سرکه سیب، فلفل ، شوید عسل و نمک را داخل مخلوط کن می ریزیم تا کاملا با هم مخلوط شده و سس خوشمزه آماده شود.
2- در یک ظرف جداگانه ای سبزیجات تازه، خیار، هویج، تربچه و پیاز را با هم مخلوط کنید.
3- در قدم آخر مواد هر دو مرحله را باهم مخلوط کنید. برای تزئین روی سالاد هم میتوانید کمی از سس مرحله اول نگه داشته و بروی سالاد بریزید.
