یادداشت نویسنده: مواد اصلی این سالاد، غنی از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد که به زیبایی و شفافیت بیشتر پوست کمک می کند.
مواد لازم سالاد
۱- مقداری سبزی تازه( گشنیز، برگ کرفس، برگ های ریحان )
۲- یک عدد هویج رنده شده
۳- یک عدد خیار خرد شده
۴- نصف یک پیاز قرمز خرد شده
۵- چند عدد تربچه خرد شده
مواد لازم سس
۱- یک قاشق غذاخوری آب لیمو
۲- یک عدد آووکادو
۳- یک قاشق غذاخوری سرکه سیب
۴- مقداری فلفل قرمز
۵- یک قاشق غذاخوری عسل
۶- مقداری سبزی تازه شوید
۷- مقداری نمک
طرز تهیه
۱- ابتدا آووکادو، لیمو، سرکه سیب، فلفل ، شوید عسل و نمک را داخل مخلوط کن می ریزیم تا کاملا با هم مخلوط شده و سس خوشمزه آماده شود.
۲- در یک ظرف جداگانه ای سبزیجات تازه، خیار، هویج، تربچه و پیاز را با هم مخلوط کنید.
۳- در قدم آخر مواد هر دو مرحله را باهم مخلوط کنید. برای تزئین روی سالاد هم میتوانید کمی از سس مرحله اول نگه داشته و بروی سالاد بریزید.
