یادداشت نویسنده: زمانیکه در یخچال موزهایی دارید که کاملا رسیده و در حال سیاه شدن هستند، میتوانید با استفاده از چند ماده غذایی دیگر سریعترین و خوشمزه ترین دسر را تهیه کنید.
مواد لازم برای دسرکرم موز
۱- سه عدد موز
۲- دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل
۳- یک قاشق چایخوری وانیل
۴- نصف قاشق چایخوری پودر دارچین
مواد لازم برای انجیر کاراملی
۵- چهار عدد انجیر
۶- یک قاشق غذاخوری عسل
۷- یک قاشق غذاخوری دارچین
۸- یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل
۹- ده گرم آجیل خورد شده
طرز تهیه دسر
۱- موز را در اندازه های کوچکی ریز کرده و فریز کنید
۲- انجیر ها را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید و بعد با پودر نارگیل و دارچین و وانیل مخلوط کنید، تا یکنواخت شود
۳- در یک ظرف کوچک که بر روی حرارت متوسط قرار دارد، انجیر را اضافه کنید و حرارت دهید تا کاراملی شود، آن را کنار بگذارید
۴- برای درست کردن یه کرم موز خوشگل، با استفاده از غذاساز با سرعت بالا، موزهای یخ زده را له کنید. نارگیل خرد شده، وانیل و دارچین را اضافه کنید و تا زمانی که صاف و خامه ای شود، مخلوط کنید
۵- بعد از آماده شدن کرم، داخل ظروف کوچک بریزید و روی آن را با انجیر کاراملی شده تزئین کنید
