دستور پخت قارچ و تخم مرغ با ترخون

0
AD

یادداشت نویسنده: این دستور پخت شامل قارچ سرخ کرده و تخم مرغ می باشد که میتوانید به عنوان وعده صبحانه یا میان وعده غذایی خود در نظر بگیرید.

مواد لازم

  • یک قاشق غذاخوری روغن،ترجیحا روغن زیتون
  • ۳۰۰ گرم قارچ خرد شده
  • مقداری کره
  • سبزی ترخون تازه برگ برگ شده
  • مقداری سرکه سیب
  • مقداری نمک و فلفل سیاه
  • پنیر خامه ای (در صورت دلخواه پنیر)
  • ۴ عدد تخم مرغ
طرز تهیه
  • در ظرفی مقداری روغن ریخته و قارچ ها را تازمان طلایی شدن تفت دهید.نمک و فلفل را نیز به آن اضافه کنید.
  • سپس کره را اضافه کرده و اجازه دهید تا به طور کامل در قارچ نفوذ کند، سپس سرکه و پنیر خامه ای را ریخته و چند دقیقه صبر کنید تا پنیر در ترکیب ذوب شود.
  • در مرحله آخر تخم مرغ ها را به مواد اضافه تا کامل بپزد.
  • بعد از پخته شدن ترخون های خرد شده را بروی آن بریزید.

“غذای ما آماده است بفرمایید نوش جاااان”

تغذیه مناسب صبحانه

بیشتر بدانید  املت سیب زمینی

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید