AD

یادداشت نویسنده: زنجبیل یکی از چاشنی هایی است که مصرف روزانه آن انواع مختلفی از منافع سلامتی را به دنبال دارد. حتی اگر عطر و طعم اش را دوست نداشته باشید، سعی کنید بصورت روزانه از مکمل های آن استفاده کنید.

۱- مدیریت رفلاکس اسید

رفلاکس اسید، به عنوان سوزش معده شناخته شده است، که وضعیت دردناکی بوده و باعث ایجاد درد میشود. بعضی از مواد فعال زنجبیل در داروهای ضد سوزش به علت قابلیت ضد التهاب و ضد تهوع آن استفاده می شود.

مصرف زنجبیل هنگامی که رفلکس معده را تجربه می کنید، باعث کنترل آن میشود، شواهد نشان می دهد که مصرف منظم زنجبیل می تواند احتمال وقوع همه موارد را کاهش دهد.

۲- خواص ضد التهابی

تورم مفاصل که با محدودیت حرکت و درد شدید و مزمن همراه است و اثرات ضد التهابی زنجبیل می تواند به مفاصل شما کمک کند.

محققان می گویند مواد موجود در زنجبیل که باعث کاهش التهاب می شود، گینگرول نامیده می شود و در ریشه ی آن به مقدار زیادی وجود دارد.

مطالعات نشان داده است که زنجبیل در کاهش درد مفاصل خواصی مؤثر مانند ایبوپروفن دارد. در واقع، محققان در سال ۲۰۱۵ مشخص کردند که بیماران مبتلا به استئوآرتریت می توانند درد را به صورت موضعی با استفاده از کرم یا پماد حاوی زنجبیل از بین ببرند.

۳- بهبود پوست

زنجبیل ممکن است برای پوست شما عالی باشد اما لازم نیست که آن را به طور موضعی بر روی پوست خود استفاده کنید تا نتایج را مشاهده کنید.

این واقعیت که زنجبیل برای گوارش بسیار خوب است، تأثیرات ناشی از چگونگی اثر آن را بر روی پوست نشان می دهد، چون اگر غذا به مدت طولانی در سیستم گوارش شما بماند، می تواند سم تولید نماید که باعث مشکلاتی مانند پسوریازیس، اگزما و آکنه بر روی پوست شما میشود.

Advertisement
بیشتر بدانید  منابع پروتئین های غیر گوشتی

زنجبیل در بدن به هضم بهتر کمک می کند، و همچنین می تواند پوست را روشن و صاف کند وقتی که سم بدن شما از طریق عرق خارج می شود، زنجبیل ممکن است به عنوان یک ضد عفونی کننده عمل کند.

۴- جلوگیری از ابتلا به سرطان

پزشکان، توصیه های کلیدی خیلی زیادی برای درمان سرطان و هومیوپاتی می نمایند، اما پزشکان مرکز جامع سرطان دانشگاه میشیگان گزارش داده اند که زنجبیل یک سلاح قدرتمند علیه سلول های سرطانی است.

تحقیقات بیشتری لازم است اما منتظر نمانید تا خدای نکرده به سرطان مبتلا شوید بعد شروع به استفاده از زنجبیل کنید. ما می دانیم که زنجبیل التهاب روده را کاهش داده و بنابراین خطر ابتلا به سرطان های دستگاه گوارش را کاهش می دهد.

۵- بهبود هضم

بسیاری از زنان باردار از زنجبیل برای مبارزه با بیماری استفاده می کنند. زنجبیل همچنین به آرامش روده کمک می کند، مخصوصا برای بیماران مبتلا به IBS (سندروم روده تحریک پذیر).

اگر شما نیاز به دلیل دیگری برای خوردن زنجبیل آن هم برای سلامتی گوارشی خود دارید، می تواند این باشد که، توانایی بدن را برای جذب مواد مغذی از وعده های غذایی افزایش می دهد، و منجر به سلامت کلی میشود.

۶- کاهش سردردهای مکرر

سردردهای مکرر می تواند روز شما را خراب کند، اما میگرن می تواند شما را ناتوان کند. میگرن علاوه بر دردناک بودن می تواند باعث حساسیت به نور و تهوع و استفراغ شود.

بیش از ۲۰۰ ماده در زنجبیل با هم کار می کنند تا اثرات ضد التهابی، ضد تهوع و آنتی هیستامین داشته باشند که به نظر می رسد به کاهش علائم شدید میگرن کمک میکند.

بیشتر بدانید  فلافل متفاوت

مطالعه بیشتری لازم است، اما نتایج اولیه نشان می دهد که زنجبیل حداقل به اندازه سایر داروهای معمول که برای میگرن تجویز می شود موثر است، “اما بدون عوارض جانبی”.

۷- کاهش وزن

اضافه کردن زنجبیل به رژیم غذایی روزانه می تواند باعث کاهش وزن شود، با افزایش سوختن کالری و سوخت و ساز بدن طوری که غذا کاملا هضم شود. ما همچنین می دانیم که در سوزاندن چربی، هضم کربوهیدرات ها و کنترل ترشح انسولین نقش دارد.

۸- کنترل قند خون

شکر در بسیاری از غذاهای بسته بندی، و حتی چیزهایی که انتظار نداریم پنهان می شود. این دلیل دیگری برای افزودن زنجبیل به رژیم غذایی است.

مطالعه اخیر نشان داده افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ که فقط با اضافه کردن ۲ گرم پودر زنجبیل در روز به رژیم غذایی خود باعث کاهش ۱۲٪ میزان قند خون ناشتا شده اند. همچنین زنجبیل می تواند به طور منظم قند خون را در همه افراد، و نه فقط مبتلایان به دیابت، کنترل کند.

۹- مبارزه با عفونت

هنگامی که در معرض خطر عفونت به یک بیماری یا آسیبی هستید استفاده روزانه زنجبیل می تواند به شما کمک کند. و می تواند رشد چندین نوع باکتری را مهار نماید. به ویژه در برابر بیماری های التهابی لثه مانند گنگی ویت و پریودونتیت موثر است. برای مبارزه با عفونت های تنفسی مانند RSV نیز زنجبیل چاره ساز است.

استفاده روزانه از زنجبیل می تواند به تقویت ایمنی بدن در برابرمیکروب هایی که در اطراف دفتر کارتان یا کلاس درس منتقل می شود کمک کند.

بیشتر بدانید  نحوه رنگ کردن مو با قهوه

حالا که می دانید زنجبیل برای سلامتی کلی مفید است،میتوانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید. وخبر خوب اینکه زنجبیل را می شود بصورت های مختلف به رژیم غذایی اضافه کرد. مثلا می توانیم زنجبیل تازه را پوست کنده و بصورت رنده شده استفاده کنیم یا پورد آن را در مایعات یا آب میوه حل کنیم و بنوشیم یا در دم کردن چای از آن استفاده کنیم.

زنجبیل کاملا سازگار است و هرطوری که دوست دارید از آن استفاده کنید.

منبع: زنجبیل

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید