AD

یادداشت نویسنده: شما مرغ و قارچ را با استفاده از ترخون یا هر سبزی تازه ای مانند: (ریحان، پونه، آویشن، و یا حتی کرفس) میتوانید بسیار خوشمزه درست کنید.

مواد لازم

۱- مقداری کره

۲- قارچ خورد شده

۳- ران مرغ به تعداد ۴ عدد

۴- نصف قاشق غذاخوری پودر پیاز

۵- نصف قاشق غذاخوری پودرسیر

۶- نمک و فلفل به مقدار کافی

۷- نصف فنجان آب

Advertisement

۸- سس خردل یک قاشق چایخوری

۹- سبزی تازه ترخون و مرزه

طرزتهیه

۱- ابتدا کره را در ماهی تابه ریخته و بر روی حرارت قرار دهید نمک، فلفل، پودر پیاز و پودر سیر را در کره میریزیم و ران مرغ را با آن تفت می دهیم.

۲- هر دو طرف ران مرغ ها را تفت می دهیم تا طلایی شود. و بعد از ماهی تابه برداشته و کنار بگذارید.

۳- مقداری کره در همان ماهی تابه ریخته و قارچ ها را به تابه اضافه کنید و آنها را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید.

۴- آب و سس را به تابه اضافه کنید و با قارچ مخلوط کنید.

۵- ران مرغ را به تابه اضافه کنید و نیم ساعت زمان بدهید تا مرغ پخته و به جوش آید.

۶- سبزی های تازه را اضافه و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه با مرغ و قارچ تفت بخورد.

غذای ما آماده است،امیدوارم در منزل درست کرده و از مزه آن لذت ببرید.

اطلاعات تغذیه در هر وعده
” ۴۴۷ کالری، ۳۱ گرم چربی، ۱ گرم کربوهیدرات خالص، ۳۷ گرم پروتئین”

معجزه آب لیمو در ۷ روز

بیشتر بدانید  پاستا با کلم بروکلی

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید