AD

سوسیس نوعی غذای آماده است که از گوشت چرخ‌ کرده و گاهی سبزیجات خوراکی به همراه چربی حیوانی، نمک، ادویه و گاهی اوقات گیاهان معطر تهیه می‌شود. معمولا روی سوسیس‌ ها، نوعی پوشش قرار می‌ گیرد و در قدیم، این پوشش را از روده حیوانات تهیه می‌کردند. 

میگو یک پروتئین با کیفیت بالا، کم کالری و غذای کم چرب است، میگو کلسترول بدن را فراهم می کند و چربی اشباع بسیار کمی دارد.

آنها همچنین دارای اسیدهای چرب ضروری مانند اسید های چرب اُمگا-3 هستند. از سوی دیگر این موجودات دریایی کوچک تأمین كننده مقادیر مناسبی از مواد معدنی مانند سلنیوم، آهن، روی، فسفر و منیزیم و نیز ویتامین‌ هایی مانند D، B12 و نیاسین (یكی از ویتامین‌های گروهB) برای بدن می‌ باشند.

ذرت سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای بدن بوده و نیز منبع خوبی از فیبر محسوب می‌ شود و سرشار از کالری است.

ذرت غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان است. استفاده مداوم از ذرت از کرم خوردگی دندان جلوگیری می‌ کند.

بیشتر بدانید  کوکی بلغور جو و کشمش

مواد لازم

  • 3 فنجان آب
  • 1 عدد پیاز خرد شده
  • 3 حبه سیر رنده شده
  • سیب زمینی کوچک 1 عدد
  • 4 تا 5 عدد سوسیس حلقه حلقه شده
  • 4 عدد ذرت نصف شده
  • 250 گرم میگو
  • چند عدد لیمو ترش
  • کره ذوب شده، برای سرو

طرز تهیه

ابتدا میگو را با پیاز تفت دهید تا نرم شوند، در ادامه سوسیس را نیز به آن اضافه کنید. و بعدا تمامی مواد با قیمانده را اضافه و اجازه دهید کاملا بپزد.
سیب زمینی، سوسیس، ذرت و میگو را به یک بشقاب سرو منتقل کنید. لیمو ها را روی میگوها ریخته و با کره ذوب شده سرو کنید.

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید