AD

سوسیس نوعی غذای آماده است که از گوشت چرخ‌ کرده و گاهی سبزیجات خوراکی به همراه چربی حیوانی، نمک، ادویه و گاهی اوقات گیاهان معطر تهیه می‌شود. معمولا روی سوسیس‌ ها، نوعی پوشش قرار می‌ گیرد و در قدیم، این پوشش را از روده حیوانات تهیه می‌کردند. 

میگو یک پروتئین با کیفیت بالا، کم کالری و غذای کم چرب است، میگو کلسترول بدن را فراهم می کند و چربی اشباع بسیار کمی دارد.

آنها همچنین دارای اسیدهای چرب ضروری مانند اسید های چرب اُمگا-3 هستند. از سوی دیگر این موجودات دریایی کوچک تأمین كننده مقادیر مناسبی از مواد معدنی مانند سلنیوم، آهن، روی، فسفر و منیزیم و نیز ویتامین‌ هایی مانند D، B12 و نیاسین (یكی از ویتامین‌های گروهB) برای بدن می‌ باشند.

ذرت سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای بدن بوده و نیز منبع خوبی از فیبر محسوب می‌ شود و سرشار از کالری است.

ذرت غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان است. استفاده مداوم از ذرت از کرم خوردگی دندان جلوگیری می‌ کند.

بیشتر بدانید  نقش گروه های غذایی درتغذیه سالم و رژیم های متعادل

مواد لازم

  • 3 فنجان آب
  • 1 عدد پیاز خرد شده
  • 3 حبه سیر رنده شده
  • سیب زمینی کوچک 1 عدد
  • 4 تا 5 عدد سوسیس حلقه حلقه شده
  • 4 عدد ذرت نصف شده
  • 250 گرم میگو
  • چند عدد لیمو ترش
  • کره ذوب شده، برای سرو

طرز تهیه

ابتدا میگو را با پیاز تفت دهید تا نرم شوند، در ادامه سوسیس را نیز به آن اضافه کنید. و بعدا تمامی مواد با قیمانده را اضافه و اجازه دهید کاملا بپزد.
سیب زمینی، سوسیس، ذرت و میگو را به یک بشقاب سرو منتقل کنید. لیمو ها را روی میگوها ریخته و با کره ذوب شده سرو کنید.

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید