AD

یادداشت نویسنده: این صبحانه یکی از نظر مواد تشکیل دهنده و ارزش تغذیه ای و برای شروع یک صبح بی نظیر فوق العاده است، و روز بسیار خوبی را برای شما میسازد.

مواد لازم

۱- یک عدد سیب زمینی

۲- دو قاشق غذاخوری روغن

۳- نمک و فلفل سیاه تازه

۴- دو قاشق غذاخوری بادام خرد شده

۵- دو عدد سیر خرد شده

۶- دو عدد پیاز خرد شده

۷- لوبیا سبز ۲۵۰ گرم

Advertisement

۸- کلم خرد شده ۴۵۰ گرم

۹- تعداد انگشت شماری برگ اسفناج

۱۰- دو عدد تخم مرغ

۱۱- برنج ۳۷۰ گرم

۱۲- نصف یک عدد خیار

۱۳- یک عدد آووکادو، پوست کنده و برش خورده

۱۴- مقداری دانه کنجد

۱۵- ¼ فنجان آب

۱۶- ¼ فنجان آب لیمو

۱۷- ¼ قاشق چای خوری زنجبیل

۱۸- ½ قاشق چای خوری زردچوبه

طرز تهیه

۱- گاز را روشن کرده، سیب زمینی را در درون ظرف ریخته، بیش از نصف روغن را نیز اضافه میکنیم و برای ۱۰-۱۵ دقیقه اجازه میدهیم تا پخته شود، در حین پختن نمک و فلفل را نیز میریزیم.

۲- بادام را در یک ظرف خشک ریخته وکمی تفت دهید و کنار بگذارید.

۳- روغن باقی مانده را در یک ظرف در دمای متوسط ​​ریخته و برای ۲-۱ دقیقه سیر و پیاز راتفت دهید. لوبیا و کلم را اضافه کنید و به مدت ۴-۳ دقیقه سرخ کرده، اسفناج را اضافه کنید و به مدت ۲-۱ دقیقه طبخ دهید. سبزیجات را به یک طرف ظرف ببرید و تخم مرغ را به میل خود بریزید، در صورت نیاز کمی روغن اضافه کنید.

بیشتر بدانید  املت سیب زمینی

۴- در یک ظرف دیگری، برنج (که در آب خیس خورده است)، خیار، سبزی های پخته شده و آووکادو را ترکیب کنید، سپس با بادام، سیب زمینی، تخم مرغ سرخ شده مخلوط کنید. و با استفاده از آب لیمو، دانه های کنجد و زنجبیل بپزید.

منبع: صبحانه مناسب

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید