AD

یادداشت نویسنده: این صبحانه یکی از نظر مواد تشکیل دهنده و ارزش تغذیه ای و برای شروع یک صبح بی نظیر فوق العاده است، و روز بسیار خوبی را برای شما میسازد.

مواد لازم

1- یک عدد سیب زمینی

2- دو قاشق غذاخوری روغن

3- نمک و فلفل سیاه تازه

4- دو قاشق غذاخوری بادام خرد شده

5- دو عدد سیر خرد شده

6- دو عدد پیاز خرد شده

7- لوبیا سبز 250 گرم

Advertisement

8- کلم خرد شده 450 گرم

9- تعداد انگشت شماری برگ اسفناج

10- دو عدد تخم مرغ

11- برنج 370 گرم

12- نصف یک عدد خیار

13- یک عدد آووکادو، پوست کنده و برش خورده

14- مقداری دانه کنجد

15- ¼ فنجان آب

16- ¼ فنجان آب لیمو

17- ¼ قاشق چای خوری زنجبیل

18- ½ قاشق چای خوری زردچوبه

طرز تهیه

1- گاز را روشن کرده، سیب زمینی را در درون ظرف ریخته، بیش از نصف روغن را نیز اضافه میکنیم و برای 10-15 دقیقه اجازه میدهیم تا پخته شود، در حین پختن نمک و فلفل را نیز میریزیم.

بیشتر بدانید  کوکوی سوسیس

2- بادام را در یک ظرف خشک ریخته وکمی تفت دهید و کنار بگذارید.

3- روغن باقی مانده را در یک ظرف در دمای متوسط ​​ریخته و برای 2-1 دقیقه سیر و پیاز راتفت دهید. لوبیا و کلم را اضافه کنید و به مدت 4-3 دقیقه سرخ کرده، اسفناج را اضافه کنید و به مدت 2-1 دقیقه طبخ دهید. سبزیجات را به یک طرف ظرف ببرید و تخم مرغ را به میل خود بریزید، در صورت نیاز کمی روغن اضافه کنید.

4- در یک ظرف دیگری، برنج (که در آب خیس خورده است)، خیار، سبزی های پخته شده و آووکادو را ترکیب کنید، سپس با بادام، سیب زمینی، تخم مرغ سرخ شده مخلوط کنید. و با استفاده از آب لیمو، دانه های کنجد و زنجبیل بپزید.

منبع: صبحانه مناسب

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید