AD

یادداشت نویسنده: هندوانه یکی از میوه های غنی از آب است. هندوانه برای هضم در بدن مناسب بوده زیرا حاوی ویتامین های A ،C، پتاسیم، روی، چربی و کالری است. مزایای هندوانه شامل میوه ی آبدار و همچنین دانه های آن میباشد. قبل از اینکه دانه های هندوانه را بخورید، باید دانه ها را پوست کنده و حتما به صورت کامل بجوید.

ارزش غذایی دانه هندوانه

  • 100 گرم دانه هندوانه 600 کالری دارد، که برابر با 10 تکه نان است.
  • سطح چربی در 100 گرم دانه هندوانه حدود 80٪ از چربی روزانه هر فردی است.
  • 1/3 دانه هندوانه دارای پروتئین هستند. مهم ترین پروتئین در دانه هندوانه نیسین(یک پپتید با 34 آمینو اسید) است.
  • دانه هندوانه منبع خوبی از ویتامین B مانند تیامین، نیاسین و اسید فولیک است.
  • 100 گرم دانه هندوانه حاوی مواد معدنی مانند منیزیم (139٪)، منگنز (87٪)، فسفر (82٪)، روی (74٪)، آهن (44٪)، پتاسیم (20٪) و مس (37٪ ) می باشد.
  • دانه هندوانه غنی از آهن، پتاسیم، ویتامین، چربی و کالری بوده که برای بدن بسیار مهم هستند.

خصوصیات منحصر به فرد تخم هندوانه

منبع طبیعی آمینو اسید

به منظور داشتن عملکرد مناسب در بدن، نیاز به مصرف آمینو اسید کافی می باشد. بدن اسید آمینه را به شکل گلوتامات اسید و تریپتوفان دریافت می کند.

دانه هندوانه منبع طبیعی اسید آمینه است. دیگر اسید آمینه موجود در بذر هندوانه آرژینین و لیزین است.

لیزین برای جذب کلسیم و تشکیل کلاژن ضروری است.

آرژنین برای افزایش سیستم متابولیسم بدن و سلامت قلب و عروق استفاده می شود. بنابراین، مصرف اسید آمینه می تواند سلامت سیستم متابولیسم بدن، سلامت جنسی و ارگان سیستم قلبی عروقی ما را افزایش دهد.

منبع منیزیم

منیزیم یکی از مواد معدنی مهم بدن است. طبق نظر پزشکی، 100 گرم از دانه هندوانه 139 درصد از منیزیمی را که بدن احتیاج دارد، فراهم می کند.

که این باعث افزایش متابولیسم، سنتز پروتئین و عادی شدن فشار خون خواهد شد. علاوه بر این، می تواند دیابت و فشار خون بالا را کنترل کند.

بیشتر بدانید  بیماری کودکان در فصل سرما

سلامت جنسی

دانه هندوانه حاوی لیکوپن و چندین ویتامین است، که تأثیر مهمی در سلامتی دارند.

Advertisement

دانه هندوانه باعث افزایش باروری مردان می شود. در مردان، لیکوپن برای افزایش باروری و همچنین میل جنسی مفید است.

بر اساس یک مطالعه، دانه هندوانه عملکرد مشابهی به عنوان یک ماده معجزه گر جنسی دارد که باعث طولانی شدن نعوظ می شود، و اثر جانبی نیز ندارند.

وجود ویتامین های مختلف موجب آرام شدن جریان خون می شود. آنها فعالیت سیستم اعصاب را کنترل کرده و سیستم ایمنی بدن را قوی تر می کنند. لیکوپن در دانه هندوانه مانع از پیر شدن می شود.

مبارزه با دیابت

بیماران دیابتی می توانند از دانه هندوانه به عنوان بخشی از دارو استفاده کنند. بذر هندوانه را برای 40 تا 45 دقیقه بجوشانید. و همانند چای روزانه میل نمایید.

افزایش قدرت حافظه

دانه هندوانه برای ساختن قدرت حافظه ضروری است. استفاده از دانه هندوانه کمک می کند تا قدرت حافظه بیشتر شود.

کنترل فشار خون

پروتئین در بذر هندوانه شامل چندین اسید آمینه است. یکی از آنها آرژینین است. آرژینین برای کنترل فشار خون و بهبود بیماری قلبی عروقی ضروری است.

اسید آمینه دیگر در دانه هندوانه شامل تریپتوفان، اسید گلوتامات و لیزین است.

مواد معدنی که اغلب دانه هندوانه را تشکیل می دهد، منیزیم است. منیزیم برای سلامتی به ویژه برای عملکرد قلب اساسی می باشد، زیرا فشار خون و همچنین متابولیسم کربوهیدرات در بدن را کنترل می کند.

محافظت از سیستم گوارشی

دانه هندوانه غنی از فیبر و ویتامین B است. بدن به ویتامین B نیاز دارد تا غذای مصرفی را به انرژی تبدیل کند.

بیشترین ویتامین B موجود در دانه هندوانه نیاسین است. نیاسین برای حفظ سیستم عصبی، سیستم گوارش و سلامت پوست ضروری است.

یکی دیگر از ویتامین های B در دانه هندوانه شامل اسید فولیک، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6 و پانتوتنات اسید(ویتامینB5) است.

کنترل متابولیسم کربوهیدرات و قند خون

دانه هندوانه حاوی مواد معدنی زیادی است. منیزیم معدنی ترین عنصر موجود در آن است. منیزیم برای کنترل فشار خون و متابولیسم کربوهیدرات ضروری است. سایر مواد معدنی مهم در دانه هندوانه عبارتند از فسفر، آهن، سدیم، مس، منگنز و روی.

بیشتر بدانید  کوکی شکلاتی با جودوسر و زغال اخته

کاهش کلسترول خون

چربی موجود در دانه هندوانه، چربی های غیر اشباع شده، چربی های اشباع نشده و اسید چرب امگا 6 است.

بر اساس انجمن قلب آمریکا، هر دو چربی می توانند سطح کلسترول را کاهش دهند و امگا 6 چربی اسیدی است که می تواند فشار خون را کاهش دهد.

درمان بیماری قلبی عروقی

دانه هندوانه به عنوان بخشی از داروهای عروق کرونر قلبی به کار میرود و حاوی پروتئین زیادی است.

پروتئین در دانه هندوانه شامل چند جزء و اسید آمینه های مختلف است. اسید آمینه برای درمان بیماری قلبی عروقی ضروری است.

محافظت از سلامتی پوست

لسیین در دانه های هندوانه برای تشکیل کلاژن در بدن ضروری است تا پوست سالم و مانع از پیر شدن شود.

غذای فرآوری شده با بذر هندوانه می تواند به عنوان یک میان وعده سالم استفاده شود، زیرا میتواند نیاز تغذیه ای را برآورده کند.

حاوی فیبر و ویتامین B

در چندین پژوهش بین المللی بر روی دانه هندوانه اثبات شده است که حاوی مواد مختلف مفیدی است.

دو مورد از آنها ویتامین B و فیبر هستند. ویتامین B در دانه های هندوانه نیاسین است که برای محافظت از دستگاه گوارش و پوست مفید است.

تقویت رشد مو

دانه هندوانه برای افزایش رشد مو مفید است زیرا حاوی مس می باشد. بدن انسان نیاز به رنگدانه دارد که به موها و همچنین پوست رنگ دهد. مقدار مس در دانه هندوانه می تواند هموگلوبین تولید کند. از یک بذر هندوانه 192 میکروگرم یا 37 درصد مس برای نیاز روزانه انسان ارائه می شود.

مرطوب کننده مو

روغن بذر هندوانه می تواند برای رطوبت مو مورد استفاده قرار گیرد، زیرا از طریق نور جذب می شود بدون اینکه منافذ پوست سر را مختل کند.

جلوگیری از شکستن مو

روغن بذر هندوانه غنی از اسید های چرب است که برای موهای سر ضروری است تا رطوبت آنها را حفظ کرده و از شکستن آنها جلوگیری کند.

بیشتر بدانید  استرس از تشخیص تا درمان

مرطوب کننده پوست

دانه هندوانه دارای اسیدهای چرب غیر اشباع بوده که پوست را مرطوب می کند. در نتیجه، پوست نرم و بدون آکنه می باشد.

جلوگیری از پیری پوست

از آنجایی که دانه هندوانه حاوی آنتی اکسیدان و روغن است، پوست را جوان تر، سالم تر و پر جنب و جوش تر می کند و مانع از پیر شدن می شود. مصرف یک عدد بذر هندوانه در هفته بهترین گزینه برای ساخت پوست سالم است.

حاوی عناصر ضروری برای روغن کودک

روغن دانه هندوانه به نام کلاهاری برای پوست ضروری است. از آنجا که بافت سبک است و منافذ پوست را مختل نمی کند، از آن به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی بزرگ استفاده می کنند. بنابراین، از آن به عنوان یک ماده ضروری برای روغن بچه استفاده می شود.

پاک کننده پوست

بافت دانه هندوانه کمک می کند تا به راحتی خاک و گریس را در منافذ پوست حذف کنید. در نتیجه، پوست سالم و خالی از آکنه خواهد بود. این روغن را می توان در هر نوع نوع پوستی استفاده کرد.

مبارزه با پیری

دانه هندوانه در مبارزه با تضعیف پیری کمک می کند زیرا سبب افزایش الاستیسیته پوست می شود.

مقابله با سرطان پوست

دانه هندوانه در محافظت از پوست در برابر سرطان پوست و همچنین عفونت پوستی قابل استفاده است.

دانه هندوانه برای داروهای مختلف ضروری است، زیرا حاوی مواد مختلفی بوده که به حل مسائل بهداشتی و سلامتی کمک می کند.

دستورالعمل سلامتی دانه هندوانه

برای افرادی که سوء تغذیه دارند

برای افرادی که دیابت دارند

برای افرادی که سنگ کلیه دارند

برای افرادی که عفونت مثانه دارند

  • این افراد میتوانند دانه های هندوانه را له کرده و به صورت پودر در بیاورند و ۲بار در روز همانند چای دم کرده و مصرف نمایند. یا خود دانه ها را بخورند. سایر افراد هم با توجه به خاصیت های مختلف آن دانه ها را هر چه بیشتر مصرف کنند بیشتر به نفعشان است.

نظر دهید

لطفا نظر خود را بنویسید!
لطفا نام خود را وارد کنید